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Es uno de los ingredientes más importantes de la cocina japonesa. Se utiliza principalmente para hacer caldo ‘dashi’, que forma la base de muchas salsas, caldos y sabor Umami en conocidos platos japoneses.

Marca: J-Basket

Peso: 1lb

Usos:  Se puede espolvorear sobre platos como Okonomiyaki, takoyaki, sopa de miso, udon, etc.

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