Sofreír los camarones con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo. Reservar.
Rallar la zanahoria, agregar el jengibre picado junto con el cebollín y reservar.
Mezclar el vinagre, soya, aceite de ajonjolí y azúcar, revolver bien. Agregar esta mezcla al seaweed salad, camarones y zanahoria.
Terminar con Ajonjolí tostado.
