Nori wrap
2 porciones
Ingredientes
1 huevo
½ cdta. azúcar
Pizca sal
5 gotas de salsa de soya Sakura
Para el tartar:
1 Tz. de salmón cortado en cuadritos
2 Cdas. de cebolla blanca larga
½ zumo de limón
3 Cdas. de salsa de soya Sakura
¼ Cdta. de wasabi en polvo Ichiban
2 Cdas. de jengibre
1 Cda. Aceite de ajonjolí Foreway
Pizca sal
Alga Nori J Basket
Preparación
Batir el huevo con azúcar, sal y salsa de soya. Hacer la tortilla de huevo finita.
Tartar: mezclar el salmón, cebolla, limón, salsa de soya, wasabi, aceite de ajonjolí y jengibre rallado.
Para armar: cortar el nori, colocar la tortilla y luego el tartar de salmón.
