2 ajos pelados y picados
½ Cdta. de jengibre rallado
1 Cda. de miso Ichiban
1 Cda. de mantequilla de maní
½ Cda. de miel de maple
1 Cda. de zumo de limón
4 Cdas. de aceite de oliva
½ Cdta. de togarashi Ichiban
½ Cdta. de comino
1 lata de garbanzos escurridos
Salsa: 1 Cda. de vinagre de arroz Mitsukan, 1 Cda. de salsa de soya Kikkoman y ½ Cda. de aceite de ajonjolí Foreway. Mezclar bien y reservar.